Situé en plein cœur de la Provence, entre la Montagne Sainte-Victoire et le Luberon, le Château Paradis est l’endroit idéal pour les amateurs du beau et du bon ! On y découvre une très jolie propriété ainsi qu’une gamme de vins aussi élégante que complète. Une expérience que nous conseillons grandement en famille ou entre amis pour les voyageurs et amateurs raffinés. Des vins délicats, gourmands et souples ! Rosé, rouge ou blanc, difficile de choisir ! Chaque vin de la gamme Terre des Anges » mérite son moment de dégustation. Complexe et aromatique, le rosé accompagne à merveille un déjeuner ensoleillé. Le blanc s’accorde sur un plat de demi-saison et le rouge est parfait pour un diner romantique. Tandis que certaines cuvées ont une dimension complexe, d’autres s’articulent plus sur la fraÎcheur et la légèreté. Nous pouvons que féliciter Jean Guillaume André, le nouveau Maître de chai de la maison qui a une vision bien précise des vins qu’il élabore. Exploration du Château Paradis et découverte des ateliers Quelques éléments bien choisis, des matières et un mobilier raffiné, une cartographie en aquarelle, des petits panneaux explicatifs … le caveau sobre et chic du Château Paradis offre une atmosphère élégante, ambiancée par de nombreux ateliers ludiques et originaux. Le principe est de découvrir dans une ambiance conviviale, l’histoire et la manière dont le vin est élaboré. Atelier assemblage, découverte des cépages ou encore activité sensorielle aromacave»… Tout a été pensé dans les moindres détails pour que les visiteurs du Château paradis se sentent bien. Parmi ces activités, nous avons pu créer notre propre cuvée en assemblant dans les proportions de notre choix, Mourvédre, Grenache et Syrah. Nous avons aussi effectué le bouchonnage ainsi que ciré le col de la bouteille avant de dessiner notre propre étiquette. Atelier assemblage - bouchonnage de la cuvée Mlle boit du rouge Découverte du sentier vignerons Outre la visite des caves et la dégustation des vins, le Château Paradis propose aussi de découvrir ses vignes à travers un sentier balisé. Plusieurs panneaux informatifs dévoilent les cépages, le cycle de vie de la vigne et les sites historiques de la région. Si jamais il vous prenait l’envie de découvrir ce petit paradis l’espace d’une heure ou deux, n’hésitez pas à venir à vélo, à pied ou avec votre chien. Ps Aussi, pensez à consulter la page Facebook du Domaine pour découvrir les futurs événements Château ParadisAdresse Ferme de Pommier, Quartier du Paradis 13610 Le Puy Sainte Réparade Téléphone 04 42 54 09 43 Contact mail contact